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3 Tage Bikepacking 4 Länder
Um mich auf die große Sommertour vorzubereiten, habe ich mich schon mal ein bisschen in die Berge gewagt. Um aber nicht gleich mit dem vollgepackten Reiserad loszufahren, ging es mit leichtem Gepäck und meinem Gravelbike on Tour. So konnte ich den Illerradweg in voller Geschwindigkeit genießen. So war ich schon gegen 14:30 Uhr in Oberstdorf und konnte mein Zelt auf dem Campingplatz Rubi-Camp aufbauen. Ein kleiner Spaziergang zum Illerursprung war auch noch drin. Illerdurchbruch Aussicht vom Campingplatz in Oberstdorf Illerursprung Nach einem kräftigen Frühstück ging es am nächsten Tag auf die Bergetappe. Ich hatte einige Höhenmeter vor mir. Und was macht ein echter Biker am ersten richtigen Anstieg des Tages?…
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Ulm-Rom-Neapel
Endlich geht es wieder los. Am Samstag den 1. Juli starte ich meine Sommertour 2023 von Ulm über Rom nach Neapel. Über 2000 km und 20000 Höhenmeter werde ich bis zum 27. Juli mit dem Rad zurücklegen.
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Garmisch Partenkirchen – Ulm
Das Wetter zeigte sich fast die ganze Woche von seiner besten Seite. Ein Schritt aus dem Tagungsraum und schon hatte man den Blick auf eine herrliche Bergkulisse. Und mittags eine Runde um den Riessersee. Auf dem Riessersee wurden früher viele Eissportwettkämpfe ausgetragen, so zum Beispiel Eisschnelllauf und Eishockey bei den Olympischen Spielen 1936. Bekannt wurde der See vor allem durch die legendäre Olympia-Bobbahn von 1936, die bereits 1909 angelegt wurde und heute unter Denkmalschutz steht. Auch das Rahmenprogramm der Fortbildung ließ keine Langeweile aufkommen. Der Besuch des Bobmuseums führte in die Vergangenheit. In einem Film wurden die Gefahren und brutalen Unfälle auf der Bobbahn gezeigt. Seit 1910 werden hier Rennen…
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Ulm – Garmisch – Partenkirchen
Wie wird das Wetter? 10 Tage habe ich auf die Wetter APP geschaut und es ging auf und ab mit den Temperaturen und Regenmeldungen. Für die erste Tour des Jahres wünscht man sich schönes Wetter. Was ich wieder schmerzlich lernen musste, die beste Wetter App ist die Nase. Und zwar genau 5 Minuten vor dem Start. Alles andere ist Glaskugellesung. Um 7:30 Uhr ging es auf die 170 km lange Frühlingstour nach Garmisch – Partenkirchen. Minus 1° hat natürlich noch wenig mit Frühling zu tun, aber immerhin war es trocken. Nur mit der Nase und dem Wetter klappt es natürlich nicht immer. Bei 3° und Regen kommt nicht unbedingt Freude…
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Warum ernähre ich mich Vegan
Es gibt viele Gründe, sich vegan zu ernähren, seien es ethische, ökologische oder gesundheitliche. Oft ergeben sich aus der Beschäftigung mit der veganen Ernährungsweise weitere Erkenntnisse, die die Entscheidung bestärken. So mancher Tierfreund hat später auch die gesundheitlichen Vorteile zu schätzen gelernt. Mein Grund für die vegane Lebensweise ist die Gesundheit Studien haben gezeigt, dass bestimmte Krankheiten mit erhöhtem Fleischkonsum zusammenhängen. Tierische Produkte gelten als eine der Hauptursachen für Zivilisationskrankheiten wie Diabetes Typ 2, Übergewicht, koronare Herzkrankheit und verschiedene Krebsarten. Dies belegen Studien wie die „Adventist Health Study“, die „China Study“* und zahlreiche Metastudien und Einzelpublikationen zu bestimmten tierischen Produkten oder deren Inhaltsstoffen. Die Tierschutzorganisation PETA zitiert auf ihrer Homepage…
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Mein Reiserad Velotraum VK10 der Rohloff Klassiker
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Mein Power Porridge
Porridge ist ein schottisches Gericht, das in vielen Teilen der Welt bekannt ist. Kein Wunder, denn Porridge ist nicht nur gesund und dank seiner vielen Ballaststoffe sehr nahrhaft, sondern auch schnell zubereitet. Mit frischen und getrockneten Früchten, Nüssen, Kernen, Ölen und Gewürzen lässt er sich leicht an individuelle Vorlieben anpassen. Um mein Power Porridge noch gesünder zu machen, habe ich mir ein eigenes Rezept ausgedacht. Es steckt voller Ballaststoffe und der Eiweißkick darf auch nicht fehlen. Zum Schluss kommt noch ein Schuss Omega 3 Öl dazu. Das Porridge hält super lange satt und unser Mikrobiom freut sich. Ich bereite die Porridge-Mischung immer auf Vorrat zu, so geht es besonders schnell,…
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Bärlauch Spagetti Outdoor
Wenn der Frühling langsam, aber sicher die ersten Sonnenstrahlen durchlässt zieht es mich immer nach Draußen. Und dann komme ich am Knoblauchduft des Bärlauches nicht vorbei. Schnelle ein Bund Bärlauch gepflückt. Wie praktisch es ist, wenn man gleich seine Kochausstattung dabeihat. Schnell ist das Brennmaterial gesammelt und der Hobokocher angeschürt. Zutaten: Vollkornspagetti Knoblauch Getrocknete Tomaten Frische Cocktail Tomaten Bärlauch Chili Nicht zu wenig Olivenöl Salz Pfeffer Selbstgemachter Veganer Parmesan Während die Spagetti kochen wir alles mundgerecht klein geschnitten. Kurz bevor die Spagetti (einfach noch ein bisschen nachziehen lassen) fertig sind, wird das Olivenöl erhitzt und der Knoblauch, die Chili, die getrockneten Tomaten angeröstet. Bevor der Knoblauch zu braun wird die…
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Cervélo Caledonia Shimano Ultegra Di2
Freitags bestellt und am Mittwoch war es schon da. Und zwar sehr früh. Am Dienstag Abend bekam ich eine Mail von Transportunternehmen das ich mein neues Fahrrad schon am nächsten Tag zwischen 8 und 12 Uhr bekommen soll. Also extra früh aus dem Bett ins Auto um meinen Laptop fürs Homeoffice zu holen. Nach 200m kam mir eine LKW entgegen und ich hatte so einen Ahnung das da mein Fahrrad drin ist. Also sicherheitshalber umgedreht und den LKW Fahrer noch gefragt ob das sein Ernst ist um 5:45 Uhr das Bike einfach vor die Türe zustellen. Das “kleine” Päckchen hat ja nur einen Wert von 5000€. Da kam natürlich nichts…
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Von Euskirchen nach Zonhoven
Als ich am Morgen wieder in die Pedale treten durfte, musste ich erst einmal den Temperatursturz verkraften. Es waren trübe 18°, was sich nicht unbedingt positiv auf meine Stimmung auswirkte. Die körperlichen Strapazen der letzten Tage und das trübe Wetter machten es mir heute nicht leicht, die richtige Motivation zu finden, um ordentlich Strecke zu machen. Und die Landschaft trug auch nicht unbedingt dazu bei, dass sich meine Stimmung verbesserte. Also Lautsprecher aus der Satteltasche und eine schöne Playlist abgespielt. Als ich dann in Aachen angekommen bin, war die Stimmung schon wieder viel besser. Nach einer kurzen Pause ging es dann zum ersten Grenzübergang Richtung Holland nach Maastricht. Kurz nachdem ich…